Resep Bola-Bola Ayam Kecap yang Lezat dan Praktis

Bola-bola ayam kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging ayam yang diolah menjadi bola-bola kecil dan dimasak dengan kecap manis, memberikan rasa yang kaya dan menggugah selera. Selain lezat, resep ini juga sangat mudah diikuti dan cocok untuk disajikan sebagai makanan sehari-hari.

Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang praktis, Anda bisa menyajikan bola-bola ayam kecap dalam waktu singkat. Hidangan ini pas untuk dinikmati bersama nasi putih hangat dan sayuran segar. Mari kita simak resep dan cara membuatnya!

Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah yang diperlukan untuk membuat bola-bola ayam kecap yang nikmat.

Bahan-Bahan

• 500 gram daging ayam, cacah halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 butir telur
• 100 gram tepung panir
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1. Campurkan daging ayam cacah, bawang putih, telur, garam, dan merica dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

2. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu gulingkan di atas tepung panir hingga rata.

3. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng bola-bola ayam hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

4. Dalam wajan yang sama, tambahkan kecap manis, masak hingga mendidih. Masukkan bola-bola ayam ke dalam wajan dan aduk rata hingga terbalut kecap.

5. Sajikan bola-bola ayam kecap selagi hangat dengan nasi putih.

Kesimpulan

Bola-bola ayam kecap adalah pilihan hidangan yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Dengan kombinasi rasa yang manis dan gurih, hidangan ini pasti akan disukai oleh seluruh anggota keluarga. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan kreasikan dengan menambahkan bahan lain sesuai selera Anda.

Selamat mencoba dan nikmati hidangan bola-bola ayam kecap yang menggugah selera ini!